我用一個(gè)吃貨的身份告訴你，蒸烤一體機(jī)。

　　我把這三個(gè)拆開來一個(gè)一個(gè)說。

　　蒸箱的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單方便快捷，可以定時(shí)，不用像上鍋蒸那樣，總擔(dān)心蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，把水蒸干之后糊鍋底。

　　缺點(diǎn)是優(yōu)點(diǎn)不夠明顯，只要不怕麻煩，蒸箱能完成的工作，上鍋蒸也能完成。

　　烤箱的優(yōu)點(diǎn)是無可替代，有些食物就是只能用烤箱才能做得出來(比如烤雞、烤鴨、烤小餅干之類的)。

　　缺點(diǎn)是大小不好選，畢竟我們也不是每天都要自己烤小餅干吃的，買來之后很容易閑置。

　　蒸烤一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是功能多且全，同時(shí)包括了蒸箱和烤箱的全部功能，而且還能完成一些高溫蒸、加濕烤之類蒸箱+烤箱的功能。

　　缺點(diǎn)是大小不好選，你說買臺(tái)面式的，一方面是占用臺(tái)面空間，一方面是能做的菜要受機(jī)器尺寸限制，尺寸**小的那種，想烤整只雞都困難。

　　要是買嵌入式的，那你得確保你家的櫥柜夠結(jié)實(shí)，能承受得住蒸烤箱排放出的高熱水蒸氣。

　　但總體來看還是蒸烤一體機(jī)更方便一些，實(shí)在不行你可以像我家這樣，買那種包含蒸烤一體機(jī)功能的集成灶，蒸烤一體機(jī)部分在燃?xì)庠钕旅妫萘砍螅还苁鞘フQ節(jié)做烤火雞，還是年夜飯一次性蒸七八道菜，我都超不怕的~